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50年左右手藝的將軍製作的鮮魚料理
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擁有約 50 年手藝的將軍會以嫻熟的技巧來取悅顧客的舌頭,以捕捉瀨戶內等沿海水域的鮮魚。受歡迎的“生魚片拼盤”是將瀨戶內產的時令魚拼裝在盤子上的華麗組合。您可以享受食材的新鮮和美味。將軍很安靜,但他也建議推薦的菜餚和清酒,所以請隨時詢問。
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許多項目!宴會套餐 3,980 日元〜
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使用在瀨戶內捕獲的新鮮魚、主要從當地採購的蔬菜以及將軍精心挑選的肉類,我們以我們非常滿意的內容而自豪。人氣“11人氣套餐”僅限週日、週四!7種刺身、炸時令魚、燉鯛魚,售價3980日元以上。我們很高興為每個人服務。
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像府谷一樣的“薄Ha”
800日元(含稅)
“ Ha薄的生魚片”又細又漂亮,顧客可以說:“沒人能切得這麼薄。”光滑的白色身體就像河豚,但是它的口感和美味可與河豚媲美。另外,肝臟具有豐富的味道,也被稱為“海藻”。來到商店時,請嘗試一次!
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吃的時候可以看到差異
實際上,愛媛縣擁有數量最多的登陸四國的魚。勝男本來柔軟而且容易受傷。但是,愛媛縣的魚由於飽滿而結實,沒有異味,並且可以以堅定的甜味享用。
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其實肉也好吃
肉由將軍親自精心挑選,並說:“好東西很牢固。”“牛肉炸肉排”使用柔軟的瘦肉,然後用薄外套炸。這是一道年輕人喜愛的菜,店里特有的調和醬汁。
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頭狀花序
600日元(含税)
現在很有價值!看起來怪誕,但很好吃!
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吻/條紋傑克/泰國頭/身體/咬/sphyraenidae/咕嚕/釣魚竹莢魚/hagi(烤/煮/炸/酒)
1000日元(含税)
* 圖片為泰國頭像
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魔鬼刺(燉、炸、清酒)/鮑魚(醋、芥末醬油/黃油)
1800日元(含税)
* 圖片沒問題
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什錦生魚片
1800日元(含税)
給想吃各種東西的你…… *這張照片是給多人的。請查詢詳情。
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特色鯖魚 / 鰹魚(生魚片 / tataki)
1000日元(含税)
說到愛媛...... *圖像是鰹魚
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尼黑牛扒
2000日元(含税)
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烤牛里脊
1000日元(含税)
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縣產鳥桃(烤、炸)
600日元(含税)
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海鮮碗
1000日元(含税)
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宇和島大飯
1000日元(含税)
當地大米!搭配生鯛魚片和泥黑秘製高湯享用。
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一樓的挖掘座位可用於休閒餐到23人的中型宴會。在這裡,即使是那些來旅行的人也可以享受輕鬆的一餐。
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方便您下班回家喝酒的櫃檯椅。請一邊看商店裡的鮮魚一邊享用美食。我們與一般人很近,所以請隨時向我們詢問您的訂單以及食物和清酒的兼容性。
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二樓是帶榻榻米房間的完全私人房間。它不僅對娛樂等商務場所很方便,而且對於那些想要在商務旅行中放鬆身心並享受自己的生活而又不必擔心周圍環境的人來說,非常方便。它最多可容納40人,所以請把它留給我們參加大型宴會。
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根據人數提供半私人房間
您可以在一個適當的私人空間中享受它,根據2人中的人數,用捲簾隔開。這是一個可挖的座位,因此您可以腳下放鬆。在這裡,您不僅可以放鬆與親密朋友的宴會,還可以放鬆身心,適合那些出差或商務旅行的人。請與美味的新鮮魚和清酒一起度過美好時光。
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隨便喝一杯
方便與朋友一起用餐和下班後小酌一杯的櫃檯座位。請一邊欣賞完菜的香味,一邊講故事。
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吧檯座位6位 × 1
[對面座位數/ 6個座位數]在下班回家的路上或想吃東西回家的商務旅行中用餐。歡迎一個人/酒會邀請某人很有趣,但是在平常的櫃檯喝一點酒是我們商店的真正榮幸。請隨時參加突然決定的酒會,例如下班後或出差時。
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掘坑式座席包廂8位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們將根據人數準備半私人房間的座位,並用捲簾隔開。請與您的密友一起參加酒會。您可以舒適地進行挖掘工作。
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掘坑式座席包廂23位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
1樓[挖五達半私人房間/ 8〜23人]我們將根據人數與朋友/中型宴會準備一個空間,在一個樸實的空間中。與您的朋友在一個樸實的空間中享用新鮮的魚和美味的清酒。
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榻榻米包廂40位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
2樓有一個完全私人的房間,最多可容納8人。在您想要享受的日子裡,與家人一起用餐,公司宴會,與朋友共進晚餐聚會等,而不必擔心周圍的環境。它最多可容納40人。
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包箱40位 × 1
- 包場式
- 樓層
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們也接受大型聚會,儀式,宴會等的預定。一樓可容納20至35人,二樓可容納30至40人。如果您對菜式內容有任何要求,請與我們聯繫。
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在Nibancho-dori和Yasaka-dori的交叉點向南行駛。在第一個拐角(向東)左轉。穿過第一個十字路口,並立即在您的左側。
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有點奢侈
您想在旅行之夜變得更加奢華。帶殼的海膽非常適合這樣的夜晚。
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Usutsukuri 使用新鮮的魚
河豚魚、蛤蜊和石魚生魚片很有吸引力。將透明的白肉浸入橙子醬中,美味在口中蔓延開來。
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隨意隨意
下班回家的路上一杯美味的鮮魚。在這種情況下,請使用休閒吧台座位。
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這也很受歡迎
在“一般Omakase 7道菜”中,將軍以最佳的烹飪方法烹製當天的美味海鮮,例如水煮和油炸食品。
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很棒的滿足感!13 道菜
在旅途中度過一個愉快的夜晚。“華麗的泥黑!海鮮享受課程”充滿了適合您旅行之夜的海鮮菜餚。
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榻榻米間最多可容納40人
2樓有一個宴會廳,非常適合娛樂和最多40人的公司宴會!歡迎與您的所有親戚聚會。
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【瀨戶內料理Nihei】被認定為安全餐廳!我們以徹底的傳染病對策歡迎顧客。您可以安心享用美食。
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我們對員工採取徹底洗手和酒精消毒等措施,以便您可以安心使用我們的商店。店內也備有酒精,請務必使用。
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店內完全禁煙。
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帶出材料的味道
我們有精選的當地清酒,主要來自愛媛縣。與瀨戶內鮮魚搭配使用時,我們建議使用水果味和溫和的銀酒型清酒,以搭配ha和鯛魚等清淡口味的鮮魚。此外,對於魚和鯖魚等味道濃郁的食品,大米的濃郁香味與酥脆的純米系統搭配得很好。
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還有其他飲料菜單。
這家商店還提供飲料菜單。來到商店後,請花點時間訂購您最喜歡的飲料,例如當地清酒和馬鈴薯燒酒。我們還接受與菜單相匹配的飲料方面的諮詢。