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50年左右手艺的将军制作的鲜鱼料理
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拥有约 50 年手艺的将军会以娴熟的技巧来取悦顾客的舌头，以捕捉濑户内等沿海水域的鲜鱼。受欢迎的“生鱼片拼盘”是将濑户内产的时令鱼拼装在盘子上的华丽组合。您可以享受食材的新鲜和美味。将军很安静，但他也建议推荐的菜肴和清酒，所以请随时询问。
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许多项目！宴会套餐 3,980 日元〜
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使用在濑户内捕获的新鲜鱼、以当地采购为主的蔬菜、将军严选的肉类，我们以令人满意的内容而自豪。人气“11人气套餐”仅限周日、周四！7种刺身、炸时令鱼、炖鲷鱼，售价3980日元以上。我们很高兴为每个人服务。
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像府谷一样的“薄Ha”
800日元（含税）
“ Ha薄的生鱼片”又细又漂亮，顾客可以说：“没人能切得这么薄。”光滑的白色身体就像河豚，但是它的口感和美味可与河豚媲美。另外，肝脏具有丰富的味道，也被称为“海藻”。来到商店时，请尝试一次！
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吃的时候可以看到差异
实际上，爱媛县拥有数量最多的登陆四国的鱼。胜男本来柔软而且容易受伤。但是，爱媛县的鱼由于饱满而结实，没有异味，并且可以以坚定的甜味享用。
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其实肉也好吃
肉由将军亲自精心挑选，并说：“好东西很牢固。”“牛肉炸肉排”使用柔软的瘦肉，然后用薄外套炸。这是一道年轻人喜爱的菜，店里特有的调和酱汁。
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头状花序
600日元(含税)
现在很有价值！看起来怪诞，但很好吃！
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吻/条纹杰克/泰国头/身体/咬/sphyraenidae/咕噜/钓鱼竹荚鱼/hagi（烤/煮/炸/酒）
1000日元(含税)
* 图片为泰国头像
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魔鬼刺（炖、炸、清酒）/鲍鱼（醋、芥末酱油/黄油）
1800日元(含税)
* 图片没问题
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什锦生鱼片
1800日元(含税)
给想吃各种东西的你…… *这张照片是给多人的。请查询详情。
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特色鲭鱼 / 鲣鱼（生鱼片 / tataki）
1000日元(含税)
说到爱媛...... *图像是鲣鱼
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尼黑牛扒
2000日元(含税)
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烤牛里脊
1000日元(含税)
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县产鸟桃（烤、炸）
600日元(含税)
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海鲜碗
1000日元(含税)
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宇和岛大饭
1000日元(含税)
当地大米！搭配生鲷鱼片和泥黑秘制高汤享用。
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一楼的挖掘座位可用于休闲餐到23人的中型宴会。在这里，即使是那些来旅行的人也可以享受轻松的一餐。
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柜台座位，方便您下班回家喝酒。请一边看商店里的鲜鱼一边享用美食。我们与一般人很近，所以请随时向我们询问您的订单以及食物和清酒的兼容性。
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二楼是带榻榻米房间的完全私人房间。它不仅对娱乐等商务场所很方便，而且对于那些想要在商务旅行中放松身心并享受自己的生活而又不必担心周围环境的人来说，非常方便。它最多可容纳40人，所以请把它留给我们参加大型宴会。
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根据人数提供半私人房间
您可以在一个适当的私人空间中享受它，根据2人中的人数，用卷帘隔开。这是一个可挖的座位，因此您可以脚下放松。在这里，您不仅可以放松与亲密朋友的宴会，还可以放松身心，适合那些出差或商务旅行的人。请与美味的新鲜鱼和清酒一起度过美好时光。
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随便喝一杯
方便与朋友一起用餐和下班后小酌一杯的柜台座位。请一边欣赏完菜的香味，一边讲故事。
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吧台席位6位 × 1
[对面座位数/ 6个座位数]在下班回家的路上或想吃东西回家的商务旅行中用餐。欢迎一个人/酒会邀请某人很有趣，但是在平常的柜台喝一点酒是我们商店的真正荣幸。请随时参加突然决定的酒会，例如下班后或出差时。
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掘坑式坐席包间8位 × 1
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
我们将根据人数准备半私人房间的座位，并用卷帘隔开。请与您的密友一起参加酒会。您可以舒适地进行挖掘工作。
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掘坑式坐席包间23位 × 1
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
1楼[挖五达半私人房间/ 8〜23人]我们将根据人数与朋友/中型宴会准备一个空间，在一个朴实的空间中。与您的朋友在一个朴实的空间中享用新鲜的鱼和美味的清酒。
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榻榻米包间40位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
禁烟
2楼有一个完全私人的房间，最多可容纳8人。在您想要享受的日子里，与家人一起用餐，公司宴会，与朋友共进晚餐聚会等，而不必担心周围的环境。它最多可容纳40人。
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包租40位 × 1
- 包场式
- 楼层
- 容纳人数
全坐席式
- 吸烟、禁烟
禁烟
我们也接受大型聚会，仪式，宴会等的预定。一楼可容纳20至35人，二楼可容纳30至40人。如果您对菜式内容有任何要求，请与我们联系。
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在Nibancho-dori和Yasaka-dori的交叉点向南行驶。在第一个拐角（向东）左转。穿过第一个十字路口，并立即在您的左侧。
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有点奢侈
您想在旅行之夜变得更加奢华。带壳的海胆非常适合这样的夜晚。
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Usutsukuri 使用新鲜的鱼
河豚鱼、蛤蜊和石鱼生鱼片很有吸引力。将透明的白肉浸入橙子酱中，美味在口中蔓延开来。
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随意随意
下班回家的路上一杯美味的鲜鱼。在这种情况下，请使用休闲吧台座位。
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这也很受欢迎
在“ Omakase一般七道菜”中，将军以最佳的烹饪方法（例如水煮和油炸食品）烹饪当天的美味海鲜。
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很棒的满足感！13 道菜
在旅途中度过一个愉快的夜晚。“华丽的泥黑！海鲜享受课程”充满了适合您旅行之夜的海鲜菜肴。
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榻榻米间最多可容纳40人
2楼有一个宴会厅，非常适合娱乐和最多40人的公司宴会！欢迎与您的所有亲戚聚会。
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【濑户内料理Nihei】被认定为安全餐厅！我们以彻底的传染病对策欢迎顾客。您可以安心享用美食。
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我们对员工采取彻底洗手和酒精消毒等措施，以便您可以安心使用我们的商店。店内也备有酒精，请务必使用。
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店内完全禁烟。
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带出材料的味道
我们有精选的当地酒，主要来自爱媛县。当与濑户内鲜鱼搭配使用时，我们推荐使用水果味和温柔的银酒型清酒，以适合生淡口味的鲜鱼，例如ha和鲷鱼。此外，对于鱼和鲭鱼等味道浓郁的食品，大米的浓郁香味与酥脆的纯米系统搭配得很好。
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还有其他饮料菜单。
这家商店还提供饮料菜单。来到商店后，请花点时间订购您最喜欢的饮料，例如当地清酒和马铃薯烧酒。我们还接受与菜单相匹配的饮料方面的咨询。
